← Zurück

Ausstellung Gastronomie

Auf dem Balkon 3. Etage sind bis Ende November die Arbeiten des 2. Semesters – Sommersemester 2018 zu sehen. Aufgabe war es, ein neues Gastronomie-Konzept für ein Objekt in Hamburg zu entwickeln. Dabei sind ganz unterschiedliche Konzepte entstanden die anschaulich an Charts präsentiert werden. Die Bearbeitungszeit betrug acht Wochen.

Betreuung des Entwurfs: LB Melanie Stahmer / Prof. Suzanne Koechert / V.Prof. André Nakonz